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Betreuung & Pflege
Jetzt umdenken: „Wir müssen neue Wege gehen“
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Die Caritas Köln geht bei der Rekrutierung von Fachkräften neue Wege und ist damit erfolgreich.

Betreuung & Pflege
Wir haben eine reale Chance
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Nach Aussage von Experten könnte sich die Versorgung mit Pflegekräften in Deutschland verbessern, wenn sowohl die Politik das Thema auf die Agenda setzen würde als auch Betreibende von Seniorenzentren neue moderne Pflegemodelle umsetzen würden.

Gastgewerbe
Mit Hand und Herz
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Das Sternerestaurant GOLVET am Potsdamer Platz in Berlin lässt Metropolen-Feeling aufkommen. Wir haben mit Küchenchef Jonas Zörner gesprochen.

Gastgewerbe
Kennst du eins, kennst du keins
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Die bunte und vielseitige Hotelgruppe 25hours wurde im Jahr 2015 gegründet und setzt auf Individualität. Kein Haus gleicht dem anderen – egal ob in Hamburg, Paris oder Kopenhagen.

Betreuung & Pflege
Buurtzorg – ein Pflegemodell mit Zukunft?
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Das Pflegekonzept Buurtzorg hat sich nach 15 Jahren etabliert. Buurtzorg aus den Niederlanden setzt auf Netzwerkarbeit von Pflegekräften, Ärzten und therapeutischem Fachpersonal und ist das Pflegemodell der Zukunft.

Gastgewerbe
News und Tipps für gepflegte Gastlichkeit
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Sie haben Lust auf spannende Neuigkeiten und einzigartige Ideen? Wir stellen Ihnen hier immer wieder Beispiele für inspirierende Gastfreundschaft vor.

Gastgewerbe
Wenn das Geschirr Farbe bekommt
Whitepaper
Kennen Sie das auch? Hartnäckige Verfärbungen, die selbst am Ende eines Spülgangs noch sichtbar sind. Hier erfahren Sie wissenswertes rund um Verfärbungen Ihres Geschirrs.

Gastgewerbe
Der Sinnersche Kreis: So läuft es hygienisch rund
Whitepaper
Verdrecktes Besteck oder Geschirr, fleckige Gläser – keine ideale Grundlage, um bei Ihren Gästen einen guten Eindruck zu machen! Wir zeigen Ihnen, wie Sie diese Malheurs vermeiden können.


